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AGENDA

 9.30      Accredito e Welcome Coffee

10.00    Welcome by Antares Vision, Omron Electronics e UCIMA 

10.20    Food trends in evoluzione: Industria e Gdo interpretano i consumi.
             Armando Garosci, Direttore dell’Innovazione Editoriali, Largo Consumo

10.50   Tracciabilità: dalla trasparenza della supply chain al dialogo con il consumatore
             Paolo Gilberti, Business Development Manager Antares Vision

11.30    Dal dato all'informazione: il ruolo dell'operation technologies
             Alberto Clerici, Product Engineeer IA Omron Electronics

12.00    Tavola Rotonda con tutti gli attori della filiera e moderata da Franco Canna 

13.00     Buffet Lunch

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